Cara mengeringkan oren di rumah untuk hiasan, 6 cara

Buah sitrus bukan sahaja bagus untuk meja Tahun Baru, tetapi juga boleh digunakan untuk mencipta hiasan yang tidak pernah berlaku sebelum ini yang akan mengisi bilik dengan aroma istimewa. Ramai orang suka lemon, tangerine, oren, limau. Di antara semua buah sitrus, oren patut diberi perhatian khusus. Buah wangi inilah yang boleh menceriakan anda tanpa mengira musim. Untuk mendapatkan apa yang anda mahukan, perlu mengetahui cara mengeringkan oren untuk membuat hiasan.

Kaedah pengeringan asas

Terdapat beberapa kaedah yang berkesan untuk mendapatkan oren kering. Tiada kesulitan yang diramalkan, dan semuanya boleh dilakukan secara bebas, jika ada masa dan kecenderungan. Pada masa yang sama, hasilnya adalah sama - buah-buahan kering, sedia untuk digunakan semula dalam pelbagai kraf.

Pada masa yang sama, ia adalah tepat masa yang menjadi ciri setiap kaedah. Oleh itu, tetap untuk memilih pilihan yang paling sesuai dengan anda.

Persediaan awal

Untuk memulakan, bilas buah dengan teliti, kemudian keringkan dengan tuala. Adalah penting untuk mengeringkannya dengan baik selepas mencuci, jika tidak, daripada mengeringkan, oren akan mula dibakar, yang tidak diperlukan untuk pembuatan elemen hiasan. Kemudian potong setiap buah sitrus menjadi kepingan 3-5 mm tebal, tidak kurang, tetapi tidak lebih.

Untuk mengekalkan naungan yang terang, disyorkan untuk merendam bulatan oren dalam air berasid pada kadar 1 liter setiap 1 buah. Masa rendaman - tidak lebih daripada 20 minit. Seterusnya, keluarkan benih dari kepingan, kemudian rendam dengan tuala kertas untuk mengeluarkan sebarang jus yang berlebihan.

Jika anda ingin mengeringkan keseluruhan buah sitrus, ia patut membuat beberapa potongan membujur pada jarak 2-3 cm antara satu sama lain di seluruh kawasannya. Kemudian, semasa pengeringan, mereka perlu diperdalam.

Lihat pada Juga

Cara membuat papier-mache dari kertas tandas dan gam PVA dengan tangan anda sendiri, arahan langkah demi langkah

Dalam ketuhar

Dalam kes ini, anda boleh mengambil laluan yang berbeza - cepat dan perlahan. Untuk mengeringkan buah dalam masa yang singkat, lebih baik menggunakan algoritma ini:

1. Sapukan kertas parchment pada lembaran pembakar (biasanya digunakan untuk membakar hidangan). Tikar teflon juga akan membantu.
2. Susun hirisan di atas dek supaya cincin tidak bersentuhan.
3. Panaskan ketuhar hingga 150°C. Sekiranya terdapat mod perolakan (jika dapur moden), adalah dinasihatkan untuk menghidupkannya.
4. "Bakar" buah sitrus selama 15 minit, kemudian balikkan kepingan dan biarkan ia berehat pada masa yang sama.
5. Sekarang turunkan suhu kepada 70°C dan teruskan memasak oren selama 1 jam lagi.

Jika dapur tidak dilengkapi dengan sistem perolakan, pintu hendaklah dibiarkan terbuka sedikit supaya kelembapan menyejat. Kaedah perlahan adalah sedikit berbeza:

1. Kepingan sitrus tidak diedarkan pada lembaran penaik, tetapi pada rak dawai.
2. Tetapkan suhu kepada 70°C.
3. Biarkan oren di dalam ketuhar sehingga pagi.

Keesokan harinya, buah sitrus kering sedia untuk dikendalikan selanjutnya.

Dalam kuali

Cara cepat untuk mendapatkan apa yang anda mahukan.Sebagai permulaan, perkamen diletakkan di bahagian bawah kuali, di mana cincin diletakkan. Adalah lebih baik untuk memilih hidangan itu sendiri dengan bahagian bawah tebal untuk pemanasan yang sekata.

Sekarang ia tetap memilih pemanasan minimum dan memantau prosesnya - paling kerap mengalirkan jus, secara berkala menghidupkan kepingan. Dan seterusnya sehingga "persediaan".

Dalam ketuhar gelombang mikro

Anda memerlukan plat yang rata dan tahan api, yang perlu ditutup dengan kertas. Kemudian letakkan potongan dan hantar ke ketuhar gelombang mikro. Beberapa pendekatan pendek perlu dibuat (10 hingga 30 saat). Sekiranya perlu, hirisan hendaklah disapu dengan serbet untuk mengeluarkan kelembapan, dan jus harus dituangkan keluar dari pinggan. Kaedahnya cepat, tetapi memerlukan kemahiran - terdapat risiko pendedahan berlebihan kepingan sitrus. Kemudian ia bukan lagi luka kering, tetapi luka terbakar.

Lihat pada Juga

Arahan untuk memasang sofa dan jenis perabot dengan tangan anda sendiri

Ke udara

Ia juga mengambil sedikit masa untuk mengeringkan oren dengan cara ini. Anda memerlukan pinggan, yang juga ditutup dengan sekeping kertas kulit. Lingkaran citrus yang dihiris disusun di atas.

Dalam bentuk ini, hidangan dihantar untuk dikeringkan di balkoni. Pemilik hanya boleh mengeluarkan dulang yang dihiris. Dalam keadaan ini, proses pengeringan akan berlaku secara semula jadi. Bergantung pada keadaan cuaca, ia mungkin mengambil masa 1-3 hari. Dalam kes ini, hirisan oren akan memperoleh warna oren yang kaya tanpa kekotoran keperangan.

Dalam pengering elektrik

Pemilik gembira peranti sedemikian menyedari kelebihannya dalam mengeringkan buah beri atau cendawan. Pengering dipanaskan pada suhu 70°C (ini adalah maksimum).Kepingan oren yang dihiris disusun pada palet, yang mesti ditukar setiap 1.5 jam. Ini akan memastikan pengeringan sekata.

Dari masa ke masa, proses mungkin mengambil masa 10-12 jam, tetapi anda mungkin perlu menunggu sehari - semuanya bergantung pada kuasa peranti. Perlu diingatkan bahawa selepas pengeringan sedemikian, bulatan berubah bentuk. Jika anda perlu mencipta tepi lurus yang sempurna, kaedah ini pastinya tidak sesuai.

Pada bateri pemanas

Untuk kaedah ini, anda memerlukan kosong:

• cari sekeping kadbod;
• buat lubang yang kerap untuk peredaran udara dengan penusuk atau pemutar skru.

Pada palet yang disediakan, ia tetap meletakkan kepingan oren dan meletakkan segala-galanya pada radiator. Anda tidak perlu menunggu lama - satu atau 3 jam, dan secara berkala terbalikkan cawan. Kemudian mereka boleh dibiarkan di atas meja untuk kering sepenuhnya. Kaedah ini relevan pada musim sejuk apabila tiada keadaan yang sesuai di luar.

Bagaimana untuk memilih buah-buahan yang betul

Sebelum anda mula mengeringkan buah sitrus, anda perlu memilih warna dan saiz yang dikehendaki. Sebagai contoh, beri sesuai untuk poskad. Perlu membuat panel atau kalungan? Kemudian anda harus memberi keutamaan kepada buah-buahan yang besar. Oren kecil tidak boleh digunakan untuk foto atau hiasan pokok Krismas - saiz penting di sini.

Lihat pada Juga

Peraturan pembaikan dan pemulihan buat sendiri untuk pintu kayu

Ia juga penting bahawa buah-buahan berwarna cerah dan matang sederhana. Hirisan yang belum masak, apabila dikeringkan, kelihatan tidak kelihatan, dan buah yang terlalu masak menjadi gelap.

Cadangan Tambahan

Anda bukan sahaja boleh menambah sentuhan keaslian dan gaya ke bilik dengan meletakkan kraf dari oren kering, tetapi juga mengisi bilik dengan aroma istimewa. Untuk ini, taburkan hirisan sitrus dengan kayu manis, dan rempah ini sesuai untuk buah. Ia bernilai menambahnya pada akhir pengeringan hanya jika rejim suhu tinggi digunakan. Jika tidak, rempah akan hangus.

Hirisan oren boleh kelihatan seperti kaca berwarna. Ini dicapai dengan menyapu hirisan oren yang dihiris dengan gula tepung. Semasa pengeringan, ia menjadi karamel.