Bagaimana untuk memilih ketuhar yang terbaik mengikut jenis dan saiz
Pelbagai jenis peralatan dapur dengan ketara merumitkan penyelesaian persoalan bagaimana memilih ketuhar. Peranti jenis ini dibahagikan kepada banyak jenis bergantung pada reka bentuk, fungsi, saiz dan parameter lain. Anda juga perlu mempertimbangkan jenis sambungan. Khususnya, ketuhar elektrik dianggap selamat. Tetapi peranti sedemikian memerlukan talian berasingan.
Pemilihan jenis perkhidmatan
Kriteria pertama, yang dianggap utama apabila memilih ketuhar, adalah jenis prestasi. Peralatan sedemikian bergantung dan bebas. Jenis prestasi menentukan semua kriteria lain untuk memilih ketuhar: saiz, lokasi, kefungsian, dsb. Iaitu, parameter ini dianggap sebagai yang utama yang menentukan tindakan selanjutnya pembeli. Harga peralatan juga bergantung pada jenis pelaksanaan. Ketuhar bebas lebih mahal daripada penagih.
Bebas
Ketuhar berdiri bebas boleh dipasang di mana-mana sahaja di dapur, kerana ia berasingan daripada dapur memasak. Bekalan kuasa yang berasingan mesti disediakan untuk peralatan tersebut. Model berdiri bebas adalah mudah kerana ia menjimatkan ruang di dapur kompak.
Ketagih
Ketuhar bergantung dihantar bersama dapur. Iaitu, kedua-dua peralatan itu disambungkan dengan wayar atau paip gas. Kemudahan pilihan ketuhar ini ialah peranti itu lebih murah daripada model bebas.
Walau bagaimanapun, peralatan tersebut boleh disambungkan kepada gas dan elektrik. Independen hanya dikuasakan oleh elektrik. Di samping itu, dengan syarat bahawa peralatan itu serasi, ketuhar jenis ini boleh disambungkan ke dapur jenama lain.
Dimensi (edit)
Ketuhar dikelaskan kepada lima jenis:
- Standard;
- padat;
- sempit;
- lebar;
- padat luas.
Kedalaman ketuhar juga diseragamkan: parameter ini berbeza dari 55 hingga 60 sentimeter. Apabila memilih peralatan dari segi dimensi, perlu diingat bahawa peranti menjadi panas semasa operasi. Oleh itu, selepas pemasangan, mesti ada rizab ruang kosong antara ketuhar dan dinding atau kabinet.
Saiz penuh
Ketuhar bersaiz penuh (standard) berbeza dalam dimensi berikut: lebar - 60 sentimeter, tinggi - 60 sentimeter. Jenis peranti terbina dalam ini dianggap paling banyak permintaan.
Padat
Tidak seperti peralatan standard, ketuhar padat adalah sehingga 45 sentimeter tinggi. Dimensi sedemikian adalah tipikal untuk model bebas.
Sempit
Pada ketinggian yang sama dengan model standard, trek sempit adalah sehingga 45 sentimeter lebar.Peranti jenis ini sesuai untuk dapur padat.
Lebar
Model lebar dibeli terutamanya untuk keluarga besar atau bagi mereka yang kerap menggunakan ketuhar. Lebar peralatan tersebut ialah 90 sentimeter dengan ketinggian 60 sentimeter.
Padat luas
Model jenis ini dibezakan oleh fakta bahawa dengan ketinggian 90 sentimeter, lebarnya tidak melebihi 45 sentimeter.
Kaedah pembersihan
Oleh kerana gris dan bahan cemar lain sentiasa didepositkan pada dinding ketuhar semasa memasak, pengeluar peralatan tersebut sering memasukkan ciri ke dalam peralatan yang mengautomasikan proses pembersihan.
Tradisional
Model dengan pembersihan tradisional lebih murah daripada yang lain. Ini disebabkan oleh fakta bahawa penyingkiran kotoran dari dinding dalaman dilakukan secara manual (menggunakan span dan cara yang sesuai), dan bukan secara automatik.
Pemangkin
Dinding dalaman ketuhar dengan kaedah pembersihan pemangkin disalut dengan sebatian khusus, yang, di bawah pengaruh suhu tinggi, bertindak balas dengan gris dan bahan cemar lain, dengan itu menghilangkan plak. Prosedur ini dijalankan secara automatik semasa memasak. Dalam kes ini, selepas pembersihan, anda harus mengelap permukaan dalaman dengan kain kering.
Pirolitik
Kaedah pirolitik juga melibatkan pemanasan ketuhar kepada suhu tinggi (lebih 500 darjah). Dengan kesan ini, pencemaran dipadamkan sepenuhnya. Selepas pembersihan, keluarkan abu yang terhasil dengan kain kering.
Ketuhar dengan pembersihan pirolitik adalah lebih mahal daripada model lain dan menggunakan lebih banyak tenaga elektrik.
Wap air
Ketuhar dengan fungsi pembersihan wap dan air terbina dalam adalah lebih mahal sedikit daripada model tradisional.Dalam kes ini, penyingkiran bahan cemar dijalankan mengikut algoritma berikut: air dituangkan ke dalam lubang khas di dalam peralatan (mungkin dengan agen pembersih). Apabila dipanaskan hingga 120-150 darjah, cecair menguap, menetap di dinding dan melembutkan plat. Selepas itu, hanya lap permukaan dalaman dengan kain lembap.
Sistem kawalan
Kawalan ketuhar boleh menjadi elektromekanikal dan elektronik. Jenis pertama menganggap kehadiran suis pada badan peranti, di mana suhu, mod operasi dan fungsi lain ditetapkan. Kaedah kawalan elektromekanikal adalah tipikal untuk model relau yang agak bajet.
Pilihan kedua menyediakan penempatan butang sentuh atau paparan pada badan peranti (ia juga boleh digabungkan), yang juga direka untuk menetapkan parameter operasi peranti. Ketuhar ini lebih mudah diselenggara dan lebih selamat.
Fungsi masakan
Parameter yang diterangkan di atas dianggap sebagai yang utama yang perlu anda perhatikan apabila memilih ketuhar. Tetapi jika belanjawan membenarkan, peranti boleh dipertimbangkan dengan mengambil kira jenis dan ciri-ciri fungsi terbina dalam.
mod pemanasan
Dalam model relau yang baik tetapi murah, mod pemanasan berikut boleh disediakan:
- perolakan;
- pemanasan satu sisi;
- perolakan dengan gril;
- perolakan dengan pemanasan bawah.
Pemanasan perolakan dilakukan menggunakan kipas yang mengagihkan semula udara panas secara sama rata (atau ke bahagian tertentu) di sepanjang bahagian dalam ketuhar.
Mod Tambahan
Gril adalah kaedah pemanasan yang paling biasa.Apabila anda memulakan yang terakhir, anda mendapat hidangan seperti barbeku atau dengan kerak goreng. Walau bagaimanapun, beberapa model dilengkapi dengan mod kurang popular yang memperluaskan kemungkinan ketuhar untuk memasak.
Fungsi wap
Ketuhar yang dilengkapi dengan fungsi wap ditambah dengan tangki air khas. Apabila suhu meningkat, cecair bertukar menjadi wap, yang menjadikan hidangan berair dan lembap. Ciri ini jarang ditemui dalam ketuhar.
Modul gelombang mikro
Modul gelombang mikro bersepadu boleh menggantikan ketuhar gelombang mikro. Perkakas dengan pilihan ini memasak makanan dengan lebih cepat kerana pendedahan gelombang mikro. Walau bagaimanapun, peralatan dengan modul gelombang mikro lebih mahal daripada model lain, dan jumlah ruang kerja tidak melebihi 45 liter.
Program automatik
Program automatik (ditakrifkan oleh pengguna atau pengilang) membenarkan dengan menekan butang untuk memulakan mod memasak tertentu (masa memasak, suhu, dsb.). Terima kasih kepada pilihan ini, anda hanya perlu meletakkan hidangan di dalam ketuhar dan tunggu hingga akhir proses.
Lidi
Lidi sangat diperlukan untuk menyediakan hidangan daging. Peranti sedemikian membolehkan anda memanaskan makanan secara sama rata. Lemak berlebihan akan mengalir ke bawah.
Pengesan suhu
Siasatan suhu teras diperlukan semasa memasak kepingan besar daging. Menggunakan peranti sedemikian, anda boleh mengawal suhu pemanasan di dalam produk. Di samping itu, siasatan suhu memungkinkan untuk menentukan tahap memasak daging.
Tanpa wayar
Modul Wi-Fi terbina dalam membolehkan anda mengawal proses memasak semasa berada di tempat lain. Peranti ini juga boleh digunakan untuk memulakan program dan fungsi yang dibina ke dalam ketuhar.
Pintu ketuhar
Ketuhar berbeza antara satu sama lain dan cara mereka membuka pintu. Yang terakhir berlaku:
- lipatan;
- boleh ditarik balik;
- Cakap dengan jelas.
Pilihan pertama dianggap paling biasa.
Tradisional
Pintu berengsel tradisional digunakan pada kebanyakan model ketuhar. Oleh itu, harga peranti ini sangat berbeza.
Engsel
Pintu berengsel dilekatkan pada sisi ketuhar dan tidak dibuka ke bawah, tetapi di sebelah kiri atau kanan. Pilihan ini mudah apabila peranti dipasang di atas bahagian atas meja.
boleh ditarik balik
Untuk model dengan reka bentuk ini, dulang dan rak dipasang pada pintu. Terima kasih kepada ini, anda tidak perlu memasuki ketuhar yang dipanaskan dengan tangan anda untuk mengawal proses memasak. Kelemahan unit pintu gelangsar termasuk fakta bahawa peralatan di dalamnya menyejuk lebih cepat.
peralatan
Bergantung pada jenis relau, harga dan beberapa parameter lain, peralatan tersebut sering ditambah dengan:
- lembaran pembakar;
- grid (untuk menggoreng, membakar dan fungsi lain);
- batu untuk membuat roti;
- lembaran pembakar kaca.
Ketuhar elektrik dilengkapkan dengan panduan teleskopik untuk mudah mengeluarkan dulang.
Kuasa dan kecekapan tenaga
Purata kuasa yang diperlukan untuk memasak ialah 2-3 kilowatt. Kebanyakan ketuhar beroperasi dalam julat ini. Penunjuk kecekapan tenaga ditandakan dengan huruf yang sepadan dalam abjad Latin (A, B, C, dll.). Semakin tinggi kelas, semakin kurang elektrik yang digunakan oleh peranti. Secara selari, terdapat juga pembahagian mengikut jenis peralatan.Iaitu, ketuhar kelas A padat (kurang daripada 35 liter) menggunakan 0.6 kW / j elektrik, dan peralatan besar dengan kecekapan tenaga yang serupa (lebih daripada 65 liter) menggunakan kurang daripada 1 kW / j.
Peranti kelas yang lebih rendah daripada C jarang ditemui di pasaran. Ini adalah model usang, yang pengeluarannya hampir terhenti.
Isu keselamatan
Ketuhar (terutamanya elektronik) ditambah dengan fungsi dan peranti yang meningkatkan keselamatan orang ramai apabila menggunakan peranti tersebut.
Sistem penyejuk
Sistem penyejukan terbina dalam menjadikan ketuhar lebih selamat. Terima kasih kepada fungsi ini, pintu dan tingkap tidak panas semasa operasi peralatan.
Pencahayaan
Lampu terbina dalam membolehkan anda mengawal proses memasak tanpa membuka pintu.
Menyekat
Fungsi ini diperlukan jika ketuhar dipasang di bawah paras atas kerja di rumah dengan kanak-kanak. Terima kasih kepada penguncian automatik, selepas memulakan peranti, kanak-kanak tidak akan dapat membuka pintu atau menukar mod operasi.Dalam sesetengah model, fungsi pertama dilakukan oleh selak (kunci khas).
Reka bentuk relau
Kriteria pemilihan ini ditentukan dengan mengambil kira keutamaan peribadi. Walau bagaimanapun, walaupun terdapat pelbagai jenis ketuhar moden, kebanyakan peralatan direka dalam gaya yang sama (kes logam, kawalan padat, dll.).
Bagaimana untuk memilih pilihan terbaik dengan betul
Apabila memilih ketuhar, anda harus memberi tumpuan kepada kedua-dua belanjawan dan keperluan peranti ini. Khususnya, adalah disyorkan untuk membuat senarai ciri yang diperlukan dan diingini sebelum membeli peralatan. Dan berdasarkan senarai ini, pilih peranti.
Anda juga harus mempertimbangkan jenis sambungan ketuhar.Iaitu, anda tidak boleh membeli peranti elektrik dalam kes di mana tidak ada kemungkinan untuk menyambungkan talian kuasa yang berasingan.
Gas
Ketuhar gas dianggap lebih menjimatkan. Peranti jenis ini lebih murah daripada yang elektrik dan dibezakan oleh reka bentuk yang boleh dipercayai. Ketuhar gas lebih mudah digunakan. Walau bagaimanapun, kefungsian peralatan tersebut adalah kurang meluas.
Apabila membeli ketuhar sedemikian, disyorkan untuk memilih model yang dilengkapi dengan fungsi perlindungan kebocoran gas.
Elektrik
Ketuhar elektrik lebih mahal, tetapi ia membolehkan anda memasak pelbagai hidangan, termasuk yang mempunyai keperluan khusus. Peralatan sedemikian membolehkan anda melaraskan masa operasi, suhu dan parameter lain dengan tepat. Di samping itu, berbanding dengan ketuhar gas, ketuhar elektrik adalah lebih selamat.