Peraturan dan nasihat pakar untuk memilih pembuat roti terbaik untuk rumah anda

Perkembangan perkakas rumah telah membawa kepada fakta bahawa proses membakar roti buatan sendiri yang panjang dan susah payah telah menjadi satu tugas yang mudah yang tidak memerlukan masa atau banyak pengalaman. Pembuat roti moden melakukan keajaiban - mereka menguli sendiri doh, memantau kenaikan, memilih mod pembakar yang diingini dan juga memastikan roti tetap hangat. Suri rumah tidak perlu melakukan banyak perkara lagi - untuk membuat pilihan yang tepat apabila membeli peranti. Mari lihat cara memilih pembuat roti yang mudah tanpa mengeluarkan wang tambahan.

Reka bentuk dan prinsip operasi

Pembuat roti ialah peranti elektromekanikal yang mengautomasikan sepenuhnya keseluruhan proses penaik. Tuan rumah hanya perlu memuatkan bahan-bahan dan memilih mod. Ketuhar akan melakukan yang lain dengan sendirinya, di pintu keluar - roti siap seberat 0.4-1.5 kilogram.

Roti bakar tidak mengandungi bahan yang boleh dipersoalkan; ia tidak diletakkan di dalam beg di rak kedai untuk tempoh masa yang tidak ditentukan, melebihi semua had yang munasabah. Pembuat roti ialah peranti yang berguna untuk mereka yang mementingkan pemakanan sihat dan ingin tahu apa yang mereka makan. Ia adalah peranti praktikal untuk mereka yang suka roti segar.

Semua model mesin roti mempunyai set fungsi asas:

• menyambungkan komponen terbina dalam - menguli doh;
• menyediakan syarat untuk menaikkan doh;
• menguli berulang dan masa meningkat (seperti yang sepatutnya mengikut teknologi membuat roti);
• barangan bakar;
• Tetap hangat.

Fungsi ini dan fungsi lain dilaksanakan oleh program terbina dalam. Bilangan mereka (dari 9 hingga 25) bergantung pada kerumitan mesin roti.

Peranti ini terdiri daripada komponen berikut:

• perumahan dengan elemen pemanasan terbina dalam;
• tutup dengan tingkap;
• panel kawalan (skrin sentuh, butang)
• pinggan kalis ketuhar dengan sisi tidak melekat dan sudu pengadun.

Elemen reka bentuk tambahan ialah dispenser (petak untuk bahan perasa), peranti keselamatan yang menghalang pengaktifan secara tidak sengaja. Mesin roti yang canggih membolehkan anda mencipta karya masakan sebenar - baguette, kek, doh untuk ladu, roti dengan perisa (kacang, biji jintan), serta jem, yogurt.

Tempoh kitaran lengkap adalah dari 2 hingga 6 jam. Penggunaan tenaga bergantung pada masa memasak, kuasa perkakas dan kuantiti doh.Pengiraan dan pengalaman pengguna telah menunjukkan penggunaan 0.35 hingga 0.6 kilowatt elektrik setiap sesi.

Penting: agar pembuat roti memulihkan kos pembelian, anda perlu membakar roti dengan kerap, memilih model dengan fungsi yang diperlukan dan tidak membelanjakan wang tambahan pada mod tambahan yang tidak akan diminta.

Kriteria pemilihan untuk rumah

Pilihan pembuat roti yang difikirkan dengan baik akan memastikan perbelanjaan dana yang rasional, ruang di dapur - semakin kompleks peranti itu, semakin besar dan beratnya. Model belanjawan adalah yang paling diminati, tetapi anda tidak sepatutnya mengharapkan keajaiban daripada mereka - bilangan minimum program telah dilaksanakan (9-15). Bagi mereka yang tidak akan membuat roti yang indah, mereka akan mencukupi. Pertimbangkan parameter mesin roti yang perlu anda beri perhatian khusus apabila memilih model.

Berat masak maksimum

Parameter ini menentukan jumlah roti yang dibakar dalam satu sesi. Apabila memilih, perlu memberi tumpuan kepada ciri-ciri penggunaan dan bilangan pemakan:

• berat memasak minimum ialah 0.45-0.7 kilogram, yang cukup untuk keluarga kecil (1-3 orang) sehari;
• 7-1.2 kilogram - akan menyediakan 3-4 pengguna;
• 3-1.5 - jumlah penaik maksimum, ketuhar untuk keluarga besar.

Model mesin roti terkini membolehkan anda melaraskan prestasi mesin dengan memilih berat roti yang diingini. Ingat bahawa jumlah besar bilik tidur meningkatkan saiz kabinet dan mengambil ruang di dapur.

Ciri

Model bajet ringkas mesin roti boleh menghasilkan beberapa jenis roti:

• daripada tepung gandum;
• rai;
• tanpa yis;
• dengan bahan tambahan;
• bebas gluten.

Ia mengandungi 12 hingga 15 program yang memenuhi keperluan kebanyakan suri rumah.Pembuat roti pintar yang canggih dilengkapi dengan ciri-ciri lain:

• bakar mufin, kek;
• membuat jem dan yogurt;
• campurkan pelbagai jenis doh - untuk pizza, ladu;
• menyediakan bijirin dan sup.

Lihat pada Juga

Kedudukan pengeluar terbaik penyapu elektrik, 10 model teratas

Apabila membeli, anda harus mempertimbangkan sama ada pemilihan fungsi sedemikian diperlukan, kerana ini meningkatkan saiz pembuat roti dan harga peranti. Fungsi-fungsi ini dilaksanakan dalam gabungan, multicooker.

Petua: Jangan bersepahkan dapur dengan peralatan yang melakukan kerja yang sama.

Kawalan

Butang tekan atau panel kawalan sentuh terletak di sebelah tudung. Sebelum menghidupkan buat kali pertama, anda perlu memahami maksud setiap elemen, cara menetapkan mod yang diperlukan dengan betul. Mod "kunci kanak-kanak" juga berguna untuk orang dewasa, supaya di dapur yang sempit anda tidak memusnahkan tetapan dengan sentuhan yang tidak disengajakan.

Fungsi tambahan

Satu set fungsi tambahan memudahkan kerja suri rumah, mengurangkan kos dan memberi roti rasa dan sifat istimewa.

Memasak dipercepatkan

Mempercepatkan membakar tanpa menguli doh tambahan dan mengembang berulang kali. Rasa roti semakin merosot, tetapi anda boleh mengurangkan masa (kitaran dalam masa 2 jam) dan penggunaan tenaga.

Tahap pemanggangan

Anda boleh coklat kerak ke keadaan pilihan anda dengan menetapkan mod yang sesuai. Fungsi wajib semua mesin roti, dalam anggaran - hanya untuk jenis putih.

Penyelenggaraan suhu

Fungsi praktikal untuk penggemar roti panas. Selepas dibakar, roti akan kekal hangat selama 1-3 jam lagi, bergantung pada model.

Pemasa

Kehadiran pemasa memungkinkan untuk menangguhkan permulaan dan membakar roti pada masa yang sesuai - pada waktu malam, dengan itu mengurangkan bil elektrik sebelum pulang dari kerja. Kelewatan boleh sehingga 3 petang.

Simpanan ingatan

Ciri berguna untuk rumah yang kerap mengalami gangguan bekalan elektrik. Memori program yang diprogramkan dan tempat berhenti disimpan selama 5-60 minit, selepas menyambungkan kuasa, peranti akan mula memasak di tempat yang betul dan menyelesaikan kerja.

Pengedar

Bekas khas untuk perisa dipanggil dispenser. Kacang, biji, buah manisan dituangkan ke dalamnya. Pada masa yang sesuai, pembuat roti akan mencampurkannya ke dalam doh dan membakar jenis roti atau gulung kegemaran anda.

Keperluan untuk elemen ini bergantung pada pilihan individu. Anda juga boleh menambah bahan perisa secara manual jika anda berada di rumah semasa memasak. Pengedar menaikkan harga mesin roti; pencinta roti biasa tidak boleh menggunakannya.

Bagaimana untuk memilih baldi yang betul

Kuali roti adalah bahagian yang paling bermasalah dalam pembuat roti. Ia diperbuat daripada aluminium atau keluli dan disalut dengan bahan tidak melekat. Kehausan lapisan ini membawa kepada pematuhan roti siap ke bentuk, merumitkan pengekstrakan. Teflon hendaklah diletakkan di atas bekas dalam lapisan yang tebal dan rata. Baldi keluli lebih dipercayai dan lebih mahal daripada baldi aluminium.

Semasa membeli, anda perlu tahu sama ada anda boleh membeli baldi baru di pusat servis untuk menggantikan baldi lama sekiranya berlaku kerosakan. Dayung menguli juga disalut dengan salutan tidak melekat, adalah lebih baik untuk menyediakan cangkuk khas untuk mengeluarkannya. Anda perlu mengeluarkannya dari roti secara manual.

Mangkuk memasak boleh didapati dalam beberapa bentuk:

• mudah, untuk roti tradisional;
• untuk roti bulat;
• cawan untuk membakar baguette, gulung.

Baguette dan roti dibentuk secara bebas.

bahan badan

Badan pembuat roti diperbuat daripada plastik atau logam tahan lama. Logam menjadikan produk lebih berat, tetapi ia tidak tertakluk kepada haus, penuaan, menahan penampilan cip dan retak.

Oleh kerana bahan badan tidak menjejaskan kualiti roti, anda boleh berhenti di plastik bajet, memilih warna dan reka bentuk bergantung pada reka bentuk dapur dan pilihan peribadi.

Pilihan tambahan

Beberapa parameter mesin roti, tanpa menjejaskan operasi itu sendiri, menyediakan model ergonomik dan memudahkan operasi. Mereka tidak boleh diabaikan.

Dimensi (edit)

Saiz yang dipilih dengan betul akan menyediakan tempat yang selesa di atas meja, kerana sukar untuk sentiasa menarik keluar dan mengeluarkan pembuat roti. Sebelum membeli, anda harus membiasakan diri dengan berat dan saiz peralatan.

Panjang tali

Penunjuk penting untuk dapur dengan sedikit soket atau tersembunyi di atas lantai atau di dalam almari. Panjang kord yang panjang (1.5 hingga 1.7 meter) akan membolehkan anda meletakkan peranti di mana-mana tanpa menyambungkannya ke kord sambungan.

Tahap bunyi bising

Semasa mencampurkan, tahap hingar adalah maksimum. Penunjuk di atas 60 desibel tidak akan membenarkan anda menghidupkan pembuat roti di sebuah apartmen kecil pada waktu malam - bunyi bising akan membangunkan saudara dan jiran.

Melihat tingkap dan pencahayaan

Tingkap dan pencahayaan membolehkan anda memantau secara visual proses memasak tanpa membuka penutup.

Perlindungan kanak-kanak

Untuk mengelakkan kanak-kanak daripada membalikkan program memasak dan mencederakan diri mereka sendiri, fungsi "keselamatan kanak-kanak" mengunci panel kawalan, menghalang pembalikan tetapan dan pembukaan ketuhar.

Panel kawalan

Kawalan dijalankan dari skrin sentuh atau butang pada badan. Kedua-dua jenis penyesuaian adalah mudah dan praktikal, mereka mempunyai penyokong mereka. Sensor lebih mudah dibersihkan, tetapi kurang dipercayai, terutamanya pada model yang lebih murah.

Penarafan pengilang

Mesin roti dihasilkan oleh banyak syarikat terkenal dan muda yang menyasarkan pengguna dengan pendapatan berbeza.

Lihat pada Juga

Apakah jenis kerosakan yang ralat e20 muncul dalam mesin basuh Electrolux dan apa yang perlu dilakukan

panasonic

Jenama Jepun terkenal dengan pengeluaran elektronik dan peralatan rumah yang sejuk. Semua produk dibezakan oleh kualiti tinggi, reka bentuk yang inovatif dan ergonomik tinggi.

Lebih daripada 600 kilang mengeluarkan produk di bawah jenama Panasonic.

Gorenje

Produk syarikat Slovenia dengan yakin berada dalam sepuluh teratas peralatan rumah tangga yang paling banyak dibeli di Eropah. Sehingga 95% daripada semua produk dieksport. Pengguna Rusia sudah biasa dengan dapur gas dan panel, tudung, peti sejuk. Pembuat roti dihasilkan di kilang-kilang di China.

Pooh

Syarikat itu meletakkan dirinya sebagai pakar dalam inovasi masakan. Jenama itu didaftarkan di Switzerland, pengeluaran terletak di Belarus, Korea dan China. Peralatan itu dijual di Rusia, Moldova dan Belarus.

Selain teknologi, Oursson menghasilkan peralatan makan dan aksesori dapur. Terdapat rangkaian pusat perkhidmatan yang dibangunkan yang menjalankan pembaikan dan penyelenggaraan.

bomann

Buaian jenama itu adalah Jerman. Perkakas rumah Jerman Bomann dihasilkan oleh kilang-kilang China. Pelbagai jenis produk berjenama dibekalkan ke Rusia, dengan kualiti tradisional, ketahanan dan kebolehpercayaan.

Redmond

Jenama antarabangsa yang popular di Rusia (AS, Switzerland), terkenal dengan multicookernya. Harga purata dan tinggi produk Redmond diimbangi sepenuhnya oleh kualiti teknologi yang tidak berubah.

Supra

Syarikat Jepun dengan kemudahan pengeluaran di Rusia dan China. Setelah bermula pada tahun 1974 dengan pengeluaran radio kereta perakam pita, syarikat itu secara beransur-ansur mula mengembangkan rangkaiannya. Kini Supra mengeluarkan peralatan kecil, elektronik, sistem penghawa dingin.

Midea

Pengeluar perkakas rumah Cina terbesar, tidak menyembunyikan asal usulnya dari Kerajaan Tengah. Memfokuskan pada kualiti, sebuah perusahaan besar (130,000 pekerja) mengetuai China dengan yakin dalam mengeluarkan dan mengeksport pelbagai jenis produk.

abadi

Kilang-kilang China menghasilkan peralatan rumah tangga jenama yang dimiliki oleh sekumpulan syarikat Rusia. Elektronik boleh pakai, peralatan dapur - bukan senarai lengkap produk Endever.

Scarlett

Jenama Rusia muncul pada tahun 2000 dan dengan cepat menakluki pasaran. Ini adalah segmen produk yang murah, peralatan Scarlett terkenal dengan nisbah kualiti harga yang sangat baik, ia mendapat permintaan di banyak kawasan berpendapatan rendah.

Moulinex

Jenama itu didaftarkan di Perancis. Menghasilkan peralatan rumah yang berkualiti tinggi, bergaya, menarik perhatian dan cantik, sama seperti apa-apa Perancis.

Kenwood

Jenama British peralatan rumah tangga kecil, senama syarikat elektronik Jepun. Produk dibezakan oleh harga tinggi, ergonomik, fungsi maksimum yang mungkin.

Bork

Pengilang peralatan dapur mewah dari Rusia. Syarikat itu mempunyai kilang di banyak negara dan menarik pakar terbaik dari Eropah, Jepun dan Korea untuk mencipta produk.

Semakan model terbaik

Mari kita serlahkan model pembuat roti dalam segmen harga yang berbeza yang mendapat permintaan di pasaran Rusia.

Midea BM-210BC-SS

Menyediakan produk untuk 13 program memasak. Dibuat dalam bekas logam, berat - 6 kilogram. Pelbagai fungsi termasuk membakar roti rai dan tetapan pantas. Tiada mesin layan diri, tiada keselamatan kanak-kanak. Kosnya kira-kira 6,000 rubel.

DELTA LUX DL-8008В

Bilangan program - 13, membakar roti seberat 500 atau 700 gram. Paparan LED, kawalan sentuh. Mengekalkan memori program yang telah diprogramkan apabila diputuskan sambungan selama 10 minit.

Petua: agar roti menjadi lazat, adalah penting untuk mengikuti resipi dengan ketat, menimbang bahan mengikut berat, dan bukan dengan mata.

Senyum BM 1193

Model Rusia yang murah dengan 12 program dan penutup yang tidak boleh ditanggalkan. Pencinta roti rai harus memilih pembuat roti lain.

Clatronic BBA 3505

Ia membakar sehingga 1 kilogram roti berbentuk roti setiap kitaran, sekurang-kurangnya 750 gram. Memulakan kelewatan sehingga 13 jam. 12 program, termasuk roti Perancis. Kosnya kira-kira 7000 rubel.

ENDEVER MB-52

Model bajet untuk 5,000 rubel. Kemungkinan memasak berat yang berbeza - 500-900 gram - telah dilaksanakan. 15 program, membakar roti bijirin penuh. Tiada perlindungan terhadap kanak-kanak dan terhadap terlalu panas.

REDMOND RBM-1908

Bakar sebuku tidak lebih daripada 750 gram. Bilangan program adalah 19. Kebanyakan kemungkinan direalisasikan, tetapi kadang-kadang pembuat roti tergelincir - bergetar dan membuat bunyi semasa operasi, badan menjadi panas. Harganya menyenangkan - 4800 rubel.

Gorenje BM1200BK

Pembuat roti untuk membuat sebahagian besar roti - 900-1200 gram. Satu set program yang berbeza (12) memungkinkan untuk membakar roti manis, tepung penuh dan padat. Perlindungan berlangsung selama 10 minit. Harga mampu milik - 7500-8000 rubel.

Panasonic SD-2510

Pembuat roti mengandungi 13 program yang boleh dilaraskan dengan menetapkan parameter anda sendiri. Ia membakar pelbagai jenis roti, termasuk bebas gluten padat. Sediakan doh secara berasingan. Kes itu diperbuat daripada plastik tahan lama, paparan LED memaklumkan tentang kemajuan kerja dan kesilapan.

Bomann CB 594

Pengeluaran besar produk siap - sehingga 1.3 kilogram. Dia membakar roti rai, disukai ramai. Selebihnya adalah kompleks program popular, butang mudah, dan bukan kawalan sentuh. Baldi dalam bentuk roti. Harganya kira-kira 9,000 rubel.

Lihat pada Juga

Gambaran keseluruhan jenis multicooker dan yang mana lebih baik untuk dipilih, peraturan dan petua berguna

Philips HD9016

Plastik berkualiti tinggi, badan ergonomik pembuat roti, keupayaan untuk membakar pelbagai jenis roti adalah kelebihan utama model. Keburukan - bukan baldi yang dibentuk, bunyi yang ketara semasa menguli.

REDMOND RBM-M1919

Model cemerlang yang berfungsi dengan senyap, menghasilkan produk untuk 25 (!) Program. Pelbagai ini termasuk barangan bakar yang paling popular serta jenis istimewa. Semua orang akan membakar roti, membuat yogurt, jem, kek mengikut resipi kegemaran mereka. Kelemahannya ialah pembuat roti untuk dapur yang besar, dimensinya besar. Harga sederhana untuk peluang sedemikian - 10,500 rubel.

Panasonic SD-ZB2502

Mangkuk pembuat roti disalut dengan lapisan fluorida berlian khas, yang tahan lama dan menghalang luka terbakar. Satu set lengkap program untuk membakar pelbagai jenis roti dan gulung. Termasuk arahan dengan banyak resipi. Semua fungsi yang mungkin telah dilaksanakan, termasuk membuat jem. Paparan menunjukkan peringkat memasak. Kosnya ialah 15,000 rubel.

Garlyn BR-1000

Pelbagai berat produk siap - 500-700-1000 gram.Bahagian adalah selamat untuk mesin basuh pinggan mangkuk. 15 program, perumahan logam, dengan penebat haba. Terdapat mod dipercepatkan untuk membakar jenis roti padat. Peranti yang sangat baik bernilai 17,000 rubel.

Beruang BM1020JY / BM1021JY

Model pembuat roti mudah digunakan - panel kawalan jelas, tidak berselerak dengan ikon yang tidak perlu. Bakar 0.75-1 kg roti setiap kitaran. Semua fungsi biasa tersedia, pengedar. Di antara kekurangannya, mereka perhatikan ketiadaan cangkuk untuk mengeluarkan bilah dan rintangan baldi yang rendah. Harganya sesuai - 7,000 rubel.

Eksklusif Sana

Ketuhar mahal dengan membakar jumlah roti yang berbeza - 0.5-1.7 kilogram. Keupayaan untuk menghafal dan menghasilkan semula resipi anda sendiri. Dilengkapi dengan penutup khas untuk baldi untuk mengekalkan suhu. Panel kawalan sentuh, peningkatan ketepatan kawalan suhu.

Pembuat roti yang sangat baik dengan banyak fungsi, hanya harga yang merugikan - 32,500 rubel.

Panasonic SD-ZP2000KTS

Model yang sangat baik dan mahal yang mempunyai ramai peminat. 18 program menawarkan pelbagai kemungkinan. Lapisan cermin membolehkan anda mencapai pemanasan istimewa, kualiti roti meningkat, rasa seperti di dalam ketuhar. Uli walaupun doh tebal dan padat untuk jenis bebas gluten. Dispenser tiada. Harganya ialah 22-23 ribu rubel.

Koleksi Harian Philips HD9015/30

Pembuat roti ringkas dengan 12 program pembakar - daripada roti ringkas kepada mufin dan gulung. Berat roti 0.7-1 kilogram. Anda boleh menangguhkan permulaan sehingga pukul 1 tengah hari, roti yang telah siap kekal hangat sehingga sejam. Peranti murah berharga kira-kira 6,000 rubel.

LG HB-1001CJ

Sehingga 40 jenis pastri disediakan oleh mesin roti, resipi dilampirkan. Pastikan hangat sehingga 3 jam. Bahagian dibuat di Korea, yang menjamin operasi yang panjang dan bebas masalah.Perhatikan bahawa anda tidak boleh membuat roti rai. Kosnya ialah 6500 rubel.

Scarlett SC-400

Pembuat roti kecil dengan set fungsi standard, berat penaik - 500-750 gram. Kotak plastik, 16 program, paparan digital.

Moulinex OW240E30

Model elegan dengan pengeluaran 1 kilogram roti. Kawalan sentuhan yang mudah dan intuitif. Keselamatan kanak-kanak, permulaan yang tertunda, membakar semua jenis roti dalam 20 program. Harga - 9500 rubel.

Kenwood BM450 (0WBM450006)

Mesin roti mengandungi 15 program yang memastikan penyediaan pelbagai jenis roti, kemungkinan menghafal resipi anda sendiri. Bakar sehingga satu kilogram roti setiap kitaran. Dispenser, permulaan tertunda, petunjuk kemajuan. Bahannya adalah keluli, jadi berat ketuhar ialah 8.6 kilogram.

Bork X800

Pembuat roti yang sangat baik untuk mereka yang bersedia membayar 25,000 rubel. Dalam semua baris yang menerangkan ciri-ciri jawapannya ialah "ya", kemungkinan memasak dilaksanakan sepenuhnya. Berat produk siap ialah 500-1250 gram. Tudung boleh tanggal, badan keluli tahan karat.

Petua dan petua pakar untuk pemilihan

Mari kita serlahkan beberapa perkara penting tambahan yang akan membantu anda memilih pembuat roti praktikal untuk rumah anda:

1. Dengan gangguan bekalan elektrik yang kerap, adalah wajar menghentikan pilihan pada model dengan perlindungan memori untuk tempoh maksimum.
2. Untuk pangsapuri kecil, pembuat roti yang tidak bising sangat berguna.
3. Jangan meneruskan sejumlah besar program - kebanyakannya tidak pernah digunakan.
4. Papan kekunci lebih sukar dibersihkan, tetapi lebih tahan lama.
5. Sekiranya tidak ada tempat tetap untuk dapur di atas meja, ia sepatutnya disimpan untuk penyimpanan selepas bekerja, maka lebih baik memilih model yang ringan.
6. Fikirkan tentang berapa banyak barangan bakar yang anda perlukan - jika tidak, roti perlu sentiasa dibakar atau dimakan basi.

Selepas memilih pengeluar dan model, tanyakan apa kata mereka yang sudah menggunakan mesin roti. Butiran kecil yang didedahkan oleh suri rumah sederhana kadangkala lebih penting daripada ciri penting yang ditunjukkan dalam arahan.

Peminat roti segar memberi jaminan bahawa model bajet pembuat roti membuahkan hasil selepas beberapa tahun penggunaan intensif. Pemilik produk mahal tidak mungkin mendapatkan kembali wang mereka.

Walau bagaimanapun, faedah menggunakan mesin roti tidak dapat dinafikan - barangan bakar segar yang dibuat dengan bahan-bahan berkualiti dan penuh kasih sayang untuk orang tersayang.