Penerangan dan rahsia memilih penggiling daging dari 10 model teratas

Terdapat sejumlah besar model moden dan berkualiti tinggi dalam penarafan pengisar daging. Mereka berbeza dalam kuasa, prestasi, bilangan aksesori dan kriteria lain. Untuk memilih pilihan yang paling sesuai, disyorkan untuk mengambil kira keutamaan dan keperluan anda. Di samping itu, pengeluar moden menawarkan produk untuk setiap citarasa.

Reka bentuk dan prinsip operasi pengisar daging elektrik

Pengisar daging elektrik termasuk yang berikut:

  • Bingkai;
  • pisau;
  • terali;
  • membetulkan cakera;
  • penolak;
  • enjin;
  • aci skru;
  • dulang untuk produk.

Juga, pengisar daging sering memasukkan butiran tambahan. Ini termasuk grid dengan diameter lubang yang berbeza, pisau untuk membentuk pastri shortcrust. Selalunya juga disertakan aksesori sosej.

Mekanisme operasi pengisar daging adalah mudah. Makanan yang dipotong hendaklah diletakkan di dalam dulang khas di atas. Tolak syiling ke dalam soket dengan tolak kayu. Kemudian ia pergi ke augers. Kemudian daging ditekan pada grid dan dipotong dengan pisau. Terdapat tulang rusuk pada batang yang membantu mengurangkan ketulan besar daging memasuki mekanisme. Serpihan kecil dipotong daripada serpihan besar. Kemudian mereka pergi ke gerimit.

Kriteria utama untuk memilih penggiling daging elektrik

Untuk memilih produk berkualiti yang akan membantu menyelesaikan semua tugas yang diperlukan, perlu mempertimbangkan banyak ciri.

Kuasa dan prestasi

Parameter utama pengisar daging ialah kuasa. Ia boleh dari 400 hingga 2200 watt. Dalam peranti profesional, parameter mencapai 3000 watt.

Penunjuk prestasi ditentukan oleh kuasa. Semakin tinggi parameter ini, semakin banyak daging yang boleh dicincang oleh pengisar daging. Jadi, peranti berkuasa rendah memberikan 0.5-1 kg daging cincang seminit. Produk yang lebih kuat membantu mengisar 3-4 kilogram.

Parameter utama pengisar daging ialah kuasa.

terbalik

Fungsi ini penting untuk peranti kuasa rendah. Jika produk pepejal atau bertali tersangkut pada auger, auto reverse akan menterbalikkan item tersebut. Jika tidak, anda perlu membuka peranti untuk membersihkan gerimit.

Perlindungan beban berlebihan

Fungsi ini melibatkan penutupan automatik pengisar daging pada beban tinggi. Ini menghalang peranti daripada terlalu panas dan merosakkannya. Terdapat beberapa pilihan perlindungan:

  • mekanikal - lengan fusible digunakan;
  • elektronik - dalam kes ini, pemutus litar automatik digunakan;
  • perlindungan haba - melibatkan penggunaan elemen pemanasan khas.

Masa kerja yang berterusan

Penunjuk ini bermaksud tempoh operasi berterusan peranti tanpa risiko beban berlebihan atau kegagalan. Parameter bergantung pada kuasa, kualiti produk dan ciri-ciri pengisar daging.

Biasanya tempoh maksimum tidak melebihi 10-15 minit. Anda juga boleh memilih peranti berkualiti tinggi dengan penunjuk minit 20. Selepas kitaran kerja selesai, disyorkan untuk berehat selama 10-20 minit. Ini akan membolehkan motor sejuk.

bahan badan

Badan produk diperbuat daripada pelbagai bahan. Ciri ini mesti diambil kira semasa membeli peranti.

Badan produk diperbuat daripada pelbagai bahan.

plastik

Bahan ini mampu menahan beban yang dibenarkan, tetapi mesti dikendalikan dengan berhati-hati. Pengisar daging plastik lebih ringan dan lebih murah daripada yang logam.

logam

Bahan ini dicirikan oleh kekuatan yang lebih tinggi dan rintangan haba. Dalam kes ini, logam dianggap lebih berat dan lebih mahal daripada plastik.

Mesin basuh pinggan mangkuk

Kebanyakan pengisar daging tidak selamat untuk mesin basuh pinggan mangkuk. Walau bagaimanapun, terdapat model yang termasuk unsur plastik dan keluli tahan karat boleh tanggal. Mereka dibenarkan untuk dibersihkan menggunakan mesin basuh pinggan mangkuk.

muncung

Lebih banyak aksesori yang ada pada pengisar daging, lebih banyak kemungkinan yang ditawarkannya. Ini adalah kriteria yang sangat penting untuk dipertimbangkan.

Untuk daging cincang

Adalah wajar bahawa pengikat sedemikian diperbuat daripada keluli tahan karat. Biasanya, pengisar daging mengandungi 3 jenis pisau dengan saiz lubang yang berbeza.

Adalah wajar bahawa pengikat sedemikian diperbuat daripada keluli tahan karat.

Untuk jus

Kadang-kadang terdapat muncung dalam kit yang mana anda boleh membuat jus sitrus. Di samping itu, peranti penyediaan jus tomato boleh dimasukkan ke dalam penggiling daging.

Cakera dan acuan

Kit selalunya mengandungi lampiran berikut:

  • untuk sosej;
  • parut;
  • untuk biskut.

Pilihan tambahan

Apabila memilih produk, perlu mengambil kira banyak parameter tambahan yang berguna di dapur.

Bilangan kelajuan

Selalunya produk mempunyai kelajuan tunggal. Model yang digunakan untuk membuat jus dilengkapi dengan 2 kelajuan.

Ruang skru boleh tanggal

Pilihan reka bentuk ini sangat memudahkan penyelenggaraan produk. Walau bagaimanapun, ia jarang berlaku.

Kaki bergetah

Butiran sedemikian memastikan kestabilan penggiling daging. Mereka termasuk dalam banyak produk moden.

Butiran sedemikian memastikan kestabilan penggiling daging.

Ruang penyimpanan untuk aksesori

Unsur sedemikian terdapat secara langsung pada badan penggiling daging. Walau bagaimanapun, tidak semua model dilengkapi dengannya. Dengan petak ini anda boleh menjimatkan ruang dalam kabinet.

Ketinggian di atas meja

Parameter ini biasanya 10-15 sentimeter. Oleh itu, tidak ada kesulitan dengan pilihan hidangan.

Penarafan pengilang

Hari ini, banyak pengeluar diketahui terlibat dalam pembuatan penggiling daging. Beberapa ciri adalah ciri produk mereka.

Bosch

Syarikat ini mengeluarkan produknya hanya daripada bahan berkualiti. Untuk ini, plastik dan logam tahan karat dan tahan karat digunakan.

Ciri-ciri pengisar daging Bosch adalah seperti berikut:

  • produktiviti - peranti mampu mengisar sehingga 1.8 kilogram daging;
  • kuasa puncak tinggi - membantu merawat rawan dan urat;
  • pisau keluli tahan karat - tidak memerlukan mengasah;
  • diameter grid yang berbeza, aksesori tambahan - memastikan kepelbagaian fungsi peranti.

Syarikat ini mengeluarkan produknya hanya daripada bahan berkualiti.

Moulinex

Pengisar daging jenama ini membantu menyediakan daging cincang berkualiti dari semua jenis daging.Peranti mempunyai ciri-ciri berikut:

  • serba boleh penggunaan - peranti digunakan untuk memotong buah-buahan dan sayur-sayuran;
  • kuasa tinggi - membantu mengatasi beban yang meningkat;
  • pisau mengasah sendiri - terdapat pada beberapa model.

Phillips

Syarikat Belanda ini mengeluarkan pengisar daging kelas pertengahan. Modelnya mampu mengisar sehingga 1.7 kilogram daging seminit. Ciri-ciri produk adalah seperti berikut:

  • IntraClean - ialah ruang pembukaan untuk membersihkan model produk;
  • pemutus litar - melindungi motor daripada terlalu panas;
  • beberapa grid untuk daging cincang;
  • kabel panjang - boleh sehingga 1.8 meter.

Zelmer

Persenjataan syarikat termasuk reka bentuk ringkas dan kompleks yang berbeza dari segi harga. Teknik ini dicirikan oleh kemudahan penggunaan dan rintangan haus.

Koleksi ini mengandungi peranti mudah yang membantu memasak daging cincang dan peranti yang lebih kompleks yang menggantikan pemproses makanan.

Produk Zelmer juga termasuk banyak aksesori tambahan untuk membantu anda membuat jus dan memotong buah-buahan dan sayur-sayuran.

Senjata syarikat termasuk reka bentuk ringkas dan kompleks yang berbeza dari segi harga.

Kenwood

Jenama Inggeris ini sentiasa menambah baik produknya. Ia mudah digunakan, boleh dipercayai dan cekap. Harga produk berjenama bergantung pada bilangan lampiran, parameter kuasa dan produktiviti.

Ciri-ciri produk jenama adalah seperti berikut:

  • kehadiran salutan anti-karat;
  • sensor haba - membantu mengelakkan beban berlebihan;
  • terbalik - membantu membersihkan auger dari daging keras;
  • Aksesori tambahan.

REDMOND

Pengisar daging jenama ini dicirikan oleh reka bentuk yang menarik. Spesifikasi produk berbeza mengikut model:

  • kuasa - adalah penunjuk penting yang mempengaruhi jumlah daging cincang yang diperolehi;
  • produktiviti - pengisar daging dari syarikat ini mampu mengisar sehingga 2.7 kilogram daging seminit;
  • muncung - set mengandungi beberapa muncung diameter yang berbeza;
  • gear undur, beban lampau dan perlindungan kejutan elektrik.

Polaris

Ia adalah syarikat popular yang telah mengeluarkan peralatan rumah selama bertahun-tahun. Jenama ini menawarkan pengisar daging pelbagai fungsi yang membantu menyelesaikan banyak masalah. Pada masa yang sama, syarikat itu sentiasa membangun, semakin menggunakan penyelesaian reka bentuk baharu.

Ia adalah syarikat popular yang telah mengeluarkan peralatan rumah selama bertahun-tahun.

Semakan model terbaik

Jenama popular menawarkan pengguna banyak model menarik yang berbeza dalam fungsi.

Bosch MFW45020

Model ini dicirikan oleh parameter berikut:

  • kuasa - 500 watt;
  • plastik (bahan badan);
  • produktiviti - 2.65 kilogram seminit;
  • terbalik.

Produk ini dicirikan oleh pemasangan berkualiti tinggi. Set termasuk 2 elemen cakera untuk daging cincang, lampiran sosej.

Kitfort KT-2101

Produk ini dicirikan oleh parameter berikut:

  • kuasa - 300 watt;
  • produktiviti - 1.25;
  • 2 unsur cakera untuk daging cincang;
  • kotak plastik;
  • aksesori untuk sosej dan kebbe berair.

Produk itu dianggap produktif. Ia mudah mengisar walaupun daging yang sukar. Peranti ini mempunyai reka bentuk yang anggun dan saiz yang padat.

Panasonic MK-G1800PWTQ

Ia adalah peranti mahal dengan tahap kebolehpercayaan yang tinggi.

Ia adalah peranti mahal dengan tahap kebolehpercayaan yang tinggi.

Parameter utama model ialah:

  • kuasa - 330 watt;
  • produktiviti - 1.6 kilogram daging seminit;
  • terbalik;
  • perlindungan enjin;
  • 3 cakera untuk daging cincang;
  • gabungan logam dan plastik dalam kes itu;
  • elemen mengasah diri untuk memotong.

Pengisar daging ini dibuat di Jepun, jadi ia dicirikan oleh kualiti yang tinggi. Produk ini dibezakan oleh pemasangannya yang ringkas, enjin yang produktif yang mampu mengisar walaupun daging yang paling tegang.

Philips HR2723/20

Produk ini dicirikan oleh ciri-ciri berikut:

  • kuasa - 810 watt;
  • produktiviti - 4.5 kilogram seminit;
  • gabungan sisipan logam dan plastik di dalam perumahan.

Ini adalah mesin berkualiti tinggi, yang dicirikan oleh produktiviti yang tinggi. Peranti ini mampu memproses apa-apa jenis daging. Ia dilengkapi dengan perlindungan motor. Komposisi ini mengandungi unsur cakera standard, aksesori untuk memasak produk sosej dan parut.

Kenwood MG-700

Produk ini mempunyai ciri-ciri berikut:

  • kuasa - 800 watt;
  • sarung logam;
  • terbalik.

Ia adalah salah satu daripada beberapa pengisar daging yang badannya sepenuhnya diperbuat daripada logam.

Ia adalah salah satu daripada beberapa pengisar daging yang badannya sepenuhnya diperbuat daripada logam. Produk ini dicirikan oleh reka bentuk yang sangat baik. Tetapi terdapat juga kelemahan yang ketara. Peranti ini mempunyai berat 7.3 kilogram.

Kelebihan utama pengisar daging adalah kuasa tinggi dan produktiviti.

Produk ini mampu berfungsi secara berterusan selama 20 minit. Ia mempunyai perlindungan enjin dan 2 kelajuan. Petak untuk muncung juga disertakan. Peranti ini termasuk 3 cakera daging cincang. Terdapat juga lampiran sosej.

Zelmer 987.88

Produk ini mempunyai ciri-ciri berikut:

  • kuasa - 650 watt;
  • badan plastik ringan;
  • terbalik.

Ia adalah produk berkualiti tinggi dengan kuasa yang baik dan produktiviti yang sangat baik. Dengan bantuannya, adalah mungkin untuk mengisar urat dan tulang rawan. Set termasuk 3 aksesori untuk isi daging cincang dan sosej.Produk ini termasuk petak kord dan kaki bergetah.

Bosch MFW66020

Model mempunyai ciri-ciri berikut:

  • kuasa - 600 watt;
  • produktiviti - 3 kilogram penuh seminit;
  • kotak plastik;
  • terbalik.

Model ini menggabungkan kos yang berpatutan dan produktiviti yang baik. Produk ini termasuk perlindungan beban lampau dan kaki bergetah. Kit ini termasuk ruang penyimpanan untuk aksesori.

Model ini menggabungkan kos yang berpatutan dan produktiviti yang baik.

Moulinex ME 4581

Produk mempunyai ciri-ciri berikut:

  • kuasa - 500 watt;
  • kotak plastik;
  • produktiviti - 3.5 kilogram penuh seminit.

Model ini dicirikan oleh konfigurasi lanjutan. Cirinya dianggap sebagai perlindungan beban motor. Set termasuk aksesori untuk daging cincang, sosej, semua jenis kebbe. Pengisar daging mengandungi parut dan mesin pencincang.

Produk ini dicirikan oleh pisau mengasah sendiri. Kit ini juga mengandungi petak untuk kord dan aksesori yang dipasang. Pengisar daging dibezakan oleh saiz organiknya dan pada masa yang sama dapat menggantikan pemproses makanan sebenar. Ia boleh digunakan untuk menyediakan bukan sahaja daging cincang, tetapi juga pelbagai jenis salad.

Axon M3201

Berikut adalah ciri-ciri model ini:

  • kuasa - 230 watt;
  • produktiviti - 1.6 kilogram seminit;
  • kotak plastik.

Ia adalah produk mampu milik yang sesuai dengan semua orang. Peranti ini bersaiz padat dan dengan sempurna mengatasi tugas utama. Perlu diingat bahawa apabila mengisar daging saraf, anda perlu menghentikan peranti secara berkala untuk membersihkan struktur urat.

Peranti ini bersaiz padat dan dengan sempurna mengatasi tugas utama.

Petua dan petua untuk memilih

Untuk memilih peranti yang berkualiti dan berpatutan, sebaiknya bergantung pada nasihat profesional yang berpengalaman:

  1. Sebelum membeli peranti, anda perlu memutuskan untuk apa ia akan digunakan. Jika tugas utama adalah mengisar daging cincang, maka ia akan dapat dilakukan tanpa lampiran tambahan. Jika anda bercadang untuk menggunakan penggiling daging sebagai peranti pelbagai fungsi, anda harus memilih produk dengan pelbagai lampiran.
  2. Apabila membeli model di kedai, disyorkan untuk menilai tahap bunyinya. Banyak peranti mengeluarkan bunyi yang sangat kuat sehingga boleh menjadi sangat tidak selesa untuk berada di sekelilingnya. Perlu diingat bahawa peranti berfungsi lebih senyap dalam mod siap sedia. Apabila memuatkan daging, tahap bunyi akan meningkat.
  3. Pengisar daging dengan berat yang besar dianggap lebih dipercayai daripada peranti ringan. Model ini termasuk bahagian logam. Ini meningkatkan fungsinya dan menjadikannya lebih dipercayai.
  4. Produk harus diletakkan dengan kuat di permukaan. Adalah wajar bahawa ia mempunyai kaki getah.
  5. Model dari pengeluar terkenal dianggap agak mahal. Lebih-lebih lagi, mereka berkualiti tinggi. Selain itu, anda tidak perlu risau tentang masalah perkhidmatan. Jika peranti rosak, ia boleh diserahkan kepada pusat servis khusus tanpa sebarang masalah.

Banyak model pengisar daging dikenali hari ini. Kesemua mereka berbeza dalam kuasa, produktiviti dan kehadiran lampiran tambahan.

Untuk memilih pilihan terbaik, anda perlu memberi tumpuan kepada tujuan peranti.



Kami menasihati anda untuk membaca:

20 alat TOP hanya untuk membersihkan sinki batu tiruan di dapur