Cara menyimpan biskut dengan betul selepas dibakar, ciri dan cadangan

Memasak memerlukan banyak masa dan usaha. Hasilnya adalah begitu banyak produk siap yang tidak selalu dimakan sekaligus. Selepas beberapa hari, pai, gulung, mufin menjadi basi, kehilangan daya tarikan dan menjadi tidak boleh dimakan. Oleh itu, adalah wajar mempertimbangkan cara menyimpan biskut yang disediakan selepas dibakar dari pelbagai jenis doh.

Maklumat Penyimpanan Masakan Umum

Produk kuih-muih dan bakeri disimpan dengan cara yang berbeza. Perkara utama adalah untuk mengekalkan rasa dan penampilan asli. Sediakan keadaan di mana produk siap tidak menyerap bau yang tidak menyenangkan, kering, atau rasa seperti getah.

Pencuci mulut klasik dibuat dengan penambahan telur, jadi jangka hayatnya pada suhu bilik adalah minimum. Produk separuh siap disimpan di atas meja selama tidak lebih dari tiga hari. Selepas kek telah disejukkan sepenuhnya, ia dibalut dengan filem berpaut. Dalam bentuk ini, kek dibiarkan di tempat di mana kelembapan dan cahaya matahari tidak menembusi. Ia dibenarkan menggunakan kotak kadbod, bekas plastik sebagai bekas simpanan.

Untuk meningkatkan jangka hayat, barangan bakar disimpan di dalam peti sejuk.Kek biasanya berliang, jadi ia cenderung untuk menyerap bau. Untuk mengelakkan ini, pencuci mulut dibungkus terlebih dahulu dengan filem berpaut atau kertas kulit. Pada suhu + 4 ... + 6 barang bakar disimpan sehingga 5 hari.

Ia dibenarkan untuk menyimpan produk roti di dalam peti sejuk, yang mengandungi lemak: marjerin, mentega. Asas yang disapu mentega menghalang kek daripada kering. Sebelum meletakkan gula-gula di atas rak di dalam peti sejuk, biarkan ia sejuk pada suhu bilik, biarkan selama 12 jam. Produk separuh siap dibalut dengan filem berpaut, dihantar untuk penyimpanan sehingga 1 bulan.

Lihat pada Juga

Bagaimana untuk menyimpan keju feta dengan betul dan resipi untuk membuat air garam di rumah

Ciri penyimpanan beberapa hidangan

Jangka hayat dipengaruhi oleh komposisi produk dan bahan tambahan yang digunakan dalam penyediaan pencuci mulut. Apabila keperluan penyimpanan untuk setiap jenis produk dipenuhi, produk kuih-muih mengekalkan rasa dan penampilan yang cantik.

biskut

Produk separuh siap yang dibeli kerana penambahan bahan pengawet mempunyai jangka hayat yang panjang. Pada kelembapan yang sesuai dan suhu udara yang ditentukan oleh pengilang, jangka hayat adalah sehingga enam bulan. Biskut yang dibeli ditutup dalam bungkusan kedap udara, ia dibuka hanya sebelum dibakar.

Kek span yang dibakar di rumah boleh disimpan dalam bekas yang berbeza. Apabila menggunakan tembikar, produk diletakkan di dalam bekas, ditutup dengan tuala kertas. Bekas plastik dengan penutup yang ketat adalah alternatif yang baik.

Produk separuh siap boleh disimpan di dalam kabinet dapur yang jauh dari kelembapan dan cahaya matahari langsung. Pastri dibalut dengan kertas kulit, diletakkan di atas papan kayu.Jika rumah anda mempunyai kotak kadbod, ia akan menjadi pembungkusan yang sangat baik untuk biskut yang disediakan. Bahagian bawah ditutup dengan kertas pembakar, tidak perlu membalut biskut untuk kek. Adalah wajar bahawa bekas ditutup rapat dengan penutup.

Charlotte

Pai dengan penambahan epal mempunyai satu ciri - jika disimpan dengan tidak betul, strukturnya tepu dengan kelembapan dari buah. Akibatnya, rasa pencuci mulut berubah menjadi lebih teruk. Untuk menghapuskan faktor ini, selepas memasak, charlotte dibiarkan di atas meja sehingga ia sejuk sepenuhnya.

Kemudian produk dihantar ke peti sejuk dalam bentuk di mana ia disediakan. Dari atas, bekas ditutup dengan filem berpaut. Untuk kemudahan, pai epal telah dipotong menjadi beberapa bahagian. Ia tidak disyorkan untuk meninggalkan barang yang dibakar dalam simpanan untuk masa yang lama, kerana rasa mereka semakin merosot.

Pelbagai pai

Selepas dibakar, kek buatan sendiri - pai, kulebyaku, mufin, gulung - dikeluarkan dari lembaran penaik dan diletakkan di atas papan kayu. Produk masakan ditutup dengan serbet kering. Ini akan menghalang pencuci mulut daripada mengering dan kehilangan rasa. Produk panas tidak disusun di atas satu sama lain supaya mereka tidak kehilangan kemegahannya. Barangan yang dibakar sebelum dibalut dalam filem berpaut, seperti biskut, disimpan di dalam peti sejuk.

Lihat pada Juga

Cara terbaik untuk menyimpan pic di rumah, prinsip dan peraturan

Pai buah dan beri dituangkan dengan krim masam, disebat dengan gula. Ini akan mengelakkan kek daripada kering. Kulebyaka dipotong menjadi beberapa bahagian, setiap bahagian dibalut secara individu dalam kertas parchment, kemudian dimasukkan ke dalam beg. Dihantar ke simpanan di dalam peti sejuk.

Doh yis

Roti daripada adunan ragi disimpan di tempat yang sejuk sehingga 5 hari.Baking tanpa isi dimasukkan ke dalam bekas, diletakkan di atas rak peti sejuk. Dengan cara ini, pencuci mulut diawet selama seminggu. Barangan bakar yang dibuat dengan yis segar yang dimampatkan tahan lebih lama daripada bahan kering.

Petua dan petua tambahan

Mana-mana kuih-muih yang diisi mempunyai jangka hayat yang singkat. Barangan yang dibakar ini hendaklah disimpan di tempat yang sejuk dan gelap dengan kelembapan optimum. Untuk mengelakkan pencuci mulut daripada kering, pastikan anda menggunakan filem berpaut atau bekas penyimpanan dengan penutup kedap udara.

Untuk menyejukkan kek lebih cepat, balut dengan kertas biasa atau tuala. Ini akan menghilangkan kelembapan berlebihan. Kemudian produk dimasukkan ke dalam beg, yang tidak ditutup sehingga produk separuh siap telah disejukkan sepenuhnya. Jika anda mengikuti peraturan penyimpanan yang mudah, anda boleh menggembirakan orang yang anda sayangi dengan pastri yang lazat dan segar. Peraturan utama adalah untuk memerhatikan keadaan dan jangka hayat produk.