Bagaimana dan berapa banyak anda boleh menyimpan kelapa di rumah

Orang sering tertanya-tanya bagaimana cara terbaik untuk menyimpan kelapa. Untuk memastikan produk ini mengekalkan kesegarannya selama mungkin, ia mesti dibekalkan dalam keadaan optimum. Mengekalkan tetapan suhu, kelembapan dan cahaya yang betul adalah sangat penting. Perlu diingat bahawa produk kelapa memerlukan keadaan penyimpanan khas. Ini terpakai kepada kerepek, susu, mentega.

Kriteria pemilihan utama

Untuk mengekalkan kesegaran produk untuk masa yang lama, anda perlu memilih yang betul.

Penampilan

Anda harus membeli hanya kelapa matang. Semasa pengangkutan, buah ini tidak masak. Ia dibenarkan menggunakan kacang kulit yang kasar. Ia sepatutnya berwarna coklat tanpa kawasan hijau.

berlubang

Perlu ada lubang pada satu hujung kelapa. Sentiasa ada 3 daripadanya. Adalah penting tempat-tempat ini kering dan bersih. Seharusnya tiada acuan atau reput di permukaan. Adalah penting bahawa lubang tidak bengkok walaupun di bawah tekanan yang kuat.

Keperluan penyimpanan

Untuk kelapa tahan lebih lama, ia mesti disediakan dalam keadaan optimum. Parameter suhu, kelembapan dan pencahayaan adalah sangat penting.

Suhu

Sebelum membuka kulit, kacang terletak dengan baik di dalam bilik yang sejuk dan kering. Dalam kes ini, suhu tidak boleh melebihi +20 darjah. Apabila menyimpan kelapa selama lebih daripada sebulan, terdapat risiko cecairnya menjadi masam dan mengeringkan pulpa.

Pencahayaan

Kacang harus disimpan di tempat yang gelap. Ia tidak boleh terdedah kepada cahaya matahari langsung.

Kelembapan

Tetapan kelembapan udara harus dikekalkan pada 70%.

Bagaimana untuk menyimpan kelapa terbuka di rumah

Selepas membuka kacang, ia mesti disimpan di dalam peti sejuk. Ia bernilai mengekalkan rejim suhu pada +5 darjah. Di bawah keadaan ini, kelapa boleh mengekalkan kesegarannya selama 1 hingga 2 hari. Walau bagaimanapun, pertama sekali, cecair dari kelapa mesti dituangkan ke dalam pinggan kaca, seramik atau plastik dan tutup rapat. Jika susu dibiarkan dalam kacang, ia akan cepat menjadi masam. Dalam mangkuk yang berasingan, ia boleh mengekalkan kesegarannya selama 1 minggu.

Untuk menyimpan kelapa yang dibuka lebih lama di dalam peti sejuk, ia dibenarkan membungkusnya dalam kerajang. Ini akan membantu menghalang oksigen daripada mengoksidakan pulpa.

Di manakah anda boleh menyimpan santan?

Susu segar daripada kacang masak boleh mengekalkan kesegarannya selama 24 jam. Jika produk dibungkus dalam bekas kedap udara, ia dibenarkan menggunakannya selama 1 tahun atau lebih. Dalam kes ini, syarat yang ditunjukkan pada pembungkusan mesti dipatuhi.

Lihat pada Juga

Bagaimana dan berapa banyak anda boleh menyimpan champagne di rumah

Selepas membuka bekas dengan produk, jangka hayatnya tidak melebihi 2 hari.Adalah disyorkan untuk menuangkannya ke dalam barang kaca, menutupnya dengan ketat dan meletakkannya di dalam peti sejuk. Krim yang muncul pada produk tidak menunjukkan kerosakan.

Susu dianggap cukup berlemak. Oleh itu, tidak disyorkan untuk membekukannya. Apabila mencairkan makanan, terdapat risiko pemisahan. Akibatnya, ia akan kehilangan rasa dan menjadi kurang berguna.Jika perlu membekukan produk, ia dituangkan ke dalam acuan ais. Kiub yang terhasil hendaklah digunakan selama 2 bulan. Selepas tempoh yang ditetapkan, produk akan kehilangan rasa.

Plastik gred makanan

Pembalut plastik sangat bagus untuk menyimpan santan.

kaca

Cecair boleh disimpan dalam gelas.

Seramik

Hidangan seramik adalah pilihan yang baik untuk menyimpan susu ini.

Keluli tahan karat

Santan mengekalkan sifatnya dengan sempurna dalam bekas keluli tahan karat.

Cara membuat dan menyimpan serpihan kelapa

Untuk meningkatkan jangka hayat kacang, ia boleh dikeringkan. Untuk menyediakan pencukur, anda harus menggunakan kaedah berikut:

1. Buka kacang dan toskan cecair daripadanya. Bahagikan buah menjadi kepingan dan keluarkan kulitnya. Kisar pulpa yang dikupas dengan pengisar dan letakkan di atas lembaran penaik. Keringkan di bawah sinar matahari atau berhampiran bateri. Ia biasanya mengambil masa 2 hari.
2. Untuk mengeringkan pulpa di dalam ketuhar, letakkan di atas lembaran penaik, dialas dengan kertas kulit. Ketuhar hendaklah dipanaskan pada suhu 120 darjah, matikan dan masukkan pulpa ke dalamnya. Periksa cip semasa ia sejuk. Jika ia kekal lembap, ketuhar hendaklah dipanaskan hingga 50 darjah dan biarkan jisim selama 30 minit.
3. Cara paling mudah ialah menggunakan microwave.Adalah disyorkan untuk meletakkan cip pada dulang kaca dan meletakkannya di dalam peranti selama setengah jam, menghidupkan mod nyahbeku. Kemudian buka pintu dan tahan cip selama 10 minit. Manipulasi hendaklah dijalankan sehingga pulpa kering.

Lihat pada Juga

Syarat dan peraturan untuk menyimpan krim masam, pada suhu dan di mana

Untuk mengekalkan sifat serpihan kelapa untuk masa yang lama, ia mesti dikeluarkan di tempat yang kering dan gelap. Adalah penting untuk menjauhkan pulpa kering daripada makanan yang mempunyai rasa yang kuat.

Jangka hayatnya ialah 1 bulan.

Sebelum menyediakan hidangan, anda perlu mengukur jumlah kelapa kering yang diperlukan terlebih dahulu dan memindahkannya ke bekas yang berasingan. Perlu diingat bahawa tidak disyorkan untuk menyimpan produk ini di dalam peti sejuk. Dengan kaedah ini, pemeluwapan muncul pada permukaan cip. Seterusnya, ini menjadi punca kemunculan reput dan acuan.

Ciri-ciri Penyimpanan Minyak Kelapa

Untuk mengekalkan kesegaran dan rasa minyak, selepas membuka bungkusan, produk mesti diletakkan di dalam peti sejuk. Dalam kes ini, anda mesti mengikuti peraturan ini:

1. Untuk minyak yang tidak ditapis, pastikan rejim suhu pada + 5-8 darjah. Produk yang ditapis hendaklah disimpan pada suhu +25 darjah.
2. Tetapan kelembapan hendaklah pada 65%.
3. Anda harus memilih barang kaca untuk penyimpanan. Ia mesti legap. Hidangan plastik juga sesuai untuk tujuan ini.
4. Tudung hendaklah muat dengan kemas di sekeliling tepi bekas.

Jika anda melanggar peraturan penyimpanan atau menyimpannya pada suhu di bawah +5 darjah, kualiti minyak akan merosot dengan ketara. Tanda-tanda berikut menunjukkan kerosakan pada produk:

• rupa rasa pahit dan aroma yang tidak menyenangkan;
• perubahan warna minyak - produk pepejal kehilangan warna putihnya;
• stratifikasi produk - ketulan dan bijirin terbentuk di dalamnya;
• kehilangan ketelusan minyak cecair;
• kemunculan acuan pada permukaan.

Dilarang sama sekali menyimpan minyak kelapa yang rosak. Produk ini harus dibuang serta-merta.

Petua dan petua tambahan

Untuk memaksimumkan jangka hayat kelapa, beberapa cadangan harus diikuti:

1. Adalah disyorkan untuk menyejukkan kelapa yang dibuka.
2. Susu hendaklah diletakkan di dalam bekas yang boleh ditutup rapat. Untuk tujuan ini, dibenarkan menggunakan periuk atau bekas. Sebotol pun bagus.
3. Sebiji kelapa boleh disimpan di mana-mana tempat yang sejuk. Peti sejuk akan menjadi pilihan yang bagus. Adalah penting untuk memastikan bahawa ia tidak terdedah kepada cahaya matahari langsung. Di samping itu, produk mesti dilindungi daripada haba.
4. Adalah disyorkan untuk menyimpan pulpa di dalam peti sejuk.Untuk meningkatkan jangka hayat produk, ia mesti dikeringkan dan dicincang. Ini akan membantu anda mendapatkan serpihan kelapa.
5. Simpan pulpa walnut kering di tempat yang gelap. Ia sepatutnya agak sejuk. Pada masa yang sama, tidak disyorkan untuk menyimpan cip di dalam peti sejuk.
6. Sebiji kelapa utuh hanya disimpan lama jika sudah cukup matang. Seharusnya tiada keretakan, benjolan atau kawasan rosak lain pada permukaan buah. Apabila anda menggoncang kacang, percikan cecair harus didengari di dalam.
7. Ia tidak disyorkan untuk menyimpan buah-buahan berhampiran bit, epal, pisang. Begitu juga dengan pear dan tembikai. Produk ini menghasilkan etilena. Bahan ini mempercepatkan pematangan produk lain.
8. Turun naik suhu yang berterusan boleh merosakkan rasa pulpa dan memendekkan jangka hayat kacang.
9. Daging kacang cepat kering. Oleh itu, selepas membuka janin, disyorkan untuk mencurahkan air ke dalam dan menyejukkan. Dalam keadaan sedemikian, produk akan menjadi cair dan kehilangan sedikit rasa, tetapi ia boleh digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan.
10. Kemunculan krim pada permukaan santan dianggap sebagai varian biasa. Pada masa yang sama, sama sekali tidak perlu melepaskan penggunaan produk. Krim boleh disimpan selama 1 minggu.

Lihat pada Juga

Kaedah dan peraturan terbaik untuk menyimpan lobak di rumah pada musim sejuk

Pengawetan kelapa mempunyai beberapa ciri. Jika suhu optimum, kelembapan dan keadaan cahaya diperhatikan, pokok walnut boleh disimpan selama mungkin.