Berapa banyak yang boleh dan cara menyimpan bit rebus dengan betul di dalam peti sejuk
Bit adalah produk yang sihat dan popular dari mana pelbagai hidangan panas, salad dan makanan ringan disediakan. Dalam bentuk mentah, ubi disimpan untuk masa yang lama. Pada hari-hari sebelum cuti, tuan rumah cuba menyimpan persediaan terlebih dahulu, jadi mereka terlebih dahulu memasak sayur-sayuran. Berapa lama bit rebus boleh disimpan di dalam peti sejuk, baca di bawah.
maklumat am
Produk ini mengandungi komposisi yang kaya dengan vitamin dan mineral, yang kekal walaupun selepas rawatan haba. Penanaman akar mempunyai kesan positif pada organ sistem pencernaan, saluran gastrousus, menguatkan sistem imun, sistem saraf. Penggunaan ubi rebus mempunyai kesan positif terhadap kerja jantung dan saluran darah kerana kehadiran besi dalam komposisi. Penyimpanan yang betul mengekalkan semua sifat pemakanan sayuran.
Ia tidak disyorkan untuk meninggalkan bit rebus di atas meja. Produk siap boleh disimpan dalam keadaan sedemikian selama tidak lebih daripada 12 jam. Di dalam peti sejuk, jangka hayat adalah dari 3 hari hingga beberapa bulan, ia bergantung pada bekas yang dipilih dan keadaan penyimpanan.
Untuk menghantar penuaian buah-buahan dan sayur-sayuran untuk disimpan, ia telah disediakan terlebih dahulu. Buah-buahan dicuci bersih di bawah air yang mengalir untuk menghilangkan kotoran. Kemudian ia dituangkan dengan air, diletakkan di atas api dan direbus sehingga masak. Setelah akar disejukkan ke suhu bilik, kupas.
Bekas simpanan
Kultur sayuran rebus dalam bekas disimpan lebih lama daripada dibuka. Oleh itu, ia kurang menyerap bau asing, tidak kehilangan penampilan asalnya. Oleh itu, ubi yang telah dimasak dibungkus dalam bekas.
Hidangan enamel
Di setiap dapur anda pasti akan menemui hidangan sedemikian. Ia boleh menyimpan bit yang dikupas dan dicincang selama 2 hari. Bekas itu dibezakan oleh kelebihannya: ketersediaan dan penghormatan terhadap alam sekitar.
mangkuk kaca
Sebagai tambahan kepada hidangan enamel, ia selamat untuk kesihatan. Di setiap rumah mungkin terdapat pinggan sup kaca, anda boleh meletakkan tanaman sayur-sayuran di dalamnya dan meletakkannya di rak peti sejuk. Tutup mangkuk dengan penutup.
Seramik
Hidangan seramik adalah mesra alam. Ia dibenarkan menyimpan ubi yang dikupas dan dicincang selama dua hari. Tutup periuk seramik atau pinggan dalam dengan penutup untuk mengelakkan sayur-sayuran daripada rosak.
Beg plastik
Produk rebus boleh disimpan dalam beg politena. Potongan diletakkan di sana, selepas mengeluarkan cecair. Bekas yang berpatutan dan mudah digunakan mampu menyimpan bit sehingga beberapa hari. Beberapa lubang dibuat di dalam beg sebelum meletakkan bit.
bekas
Bekas plastik yang mudah digunakan pasti ada dalam setiap suri rumah. Ia adalah mudah untuk meletakkan makanan di atas rak peti sejuk dengan.Lebih baik menggunakan bekas dengan penutup tertutup. Penyimpanan buah-buahan dan sayur-sayuran dalam bekas sedemikian dibenarkan keseluruhan atau dipotong.
Bekas plastik yang tertutup rapat akan melindungi bit rebus dengan pasti daripada bau luar.
Pek vakum
Beg tanpa udara akan membantu memanjangkan jangka hayat ubi bit yang direbus di dalam peti sejuk. Pertama, akarnya dibersihkan, dipotong. Cecair berlebihan dikeluarkan sebelum membungkus produk di dalam bekas. Beg vakum akan mengekalkan rasa dan kesihatan sayuran. Kekurangan oksigen melambatkan perkembangan bakteria berbahaya. Kaedah pembungkusan ini digunakan untuk menyimpan bit di dalam peti sejuk dan peti sejuk.
Bagaimana cara menyimpan bit rebus dengan betul?
Terdapat dua cara untuk mengekalkan kesihatan bit untuk masa yang lama. Penyimpanan dalam peti sejuk dan beku dibenarkan.
Di dalam peti sejuk
Di dalamnya, ubi boleh disimpan selama 24 jam dalam keadaan suhu + 2 ... + 4. Sebelum melipat ubi bit di atas rak, mereka disediakan: dibasuh, direbus dan dibiarkan sejuk di atas meja. Pastikan anda menggunakan bekas atau filem berpaut.
Beg vakum
Dalam bentuk yang tidak disucikan, ia boleh disimpan selama 3 hari jika oksigen tersedia. Untuk meningkatkan jangka hayat ubi, ia diletakkan di dalam beg vakum. Ubi yang telah direbus tidak perlu disediakan. Jangka hayat boleh sehingga 10 hari.
Dalam peti ais
Pendekatan ini mengekalkan kualiti berfaedah berkebun sayur-sayuran, memudahkan proses memasak pada masa akan datang. Untuk ini, bit dipotong, dimasukkan ke dalam bekas. Pembungkusan ditandakan dengan tarikh pembungkusan, letakkan di atas rak.Pada suhu -12 ia dibenarkan menyimpan produk separuh siap sehingga 90 hari. Pada suhu -18, sayuran mengekalkan kegunaannya sehingga enam bulan.
Bagaimana untuk memasak dengan baik?
Terdapat beberapa cara untuk menyediakan sayur-sayuran di rumah. Untuk semua pilihan, penyediaan ubi akan sama. Bit mentah direndam dalam air sejuk, kemudian dibilas dengan teliti dengan berus. Ubi dipisahkan dari bahagian atas kerana bahagian ini dimasak secara berbeza.
Letakkan buah dalam kuali air supaya ia benar-benar tenggelam dalam cecair. Letakkan api dan masak selama 40-50 minit. Kemudian airnya disalirkan, sayur-sayuran rebus dibasuh dalam air sejuk. Perbezaan suhu menyebabkan produk siap.
Anda boleh merebus sayur dalam multicooker dalam mod "Memasak". Dengan kaedah ini, proses memasak dikurangkan kepada 30-40 minit. Memasak mengambil masa yang sama. Ubi itu dibungkus terlebih dahulu dalam kertas makanan. Mereka dipecat pada suhu 200.
Petua dan petua tambahan
Agar tidak melupakan masa untuk bit penyaman, disyorkan untuk melabelkan bekas. Adalah lebih baik untuk membungkus produk dalam bahagian, jadi lebih mudah untuk mengeluarkannya dan menggunakannya. Pembekuan semula tidak dibenarkan. Adalah disyorkan untuk menyimpan ubi rebus dalam bekas tertutup rapat di rak bawah peti sejuk.
Bit adalah takungan vitamin dan nutrien. Ia sepatutnya dalam diet setiap orang. Sayuran rebus boleh disimpan di dalam peti sejuk untuk masa yang lama, tertakluk kepada diet dan peraturan penyimpanan. Ini mengurangkan lagi masa memasak.
